鹿肉らしいさっぱりとした脂と深い旨みが、普段の食卓をよりヘルシーに彩ります。使いたい分だけ解凍できる小分けパックで、冷凍ストックにも重宝します。ミンチ肉|挽き肉感覚で、アレンジ自在に ハンバーグやメンチカツはもちろん、キーマカレーや麻婆豆腐、ミートソースなど、 いつものレシピを鹿肉に置き換えるだけで高タンパク・低脂質な一皿に。
小分けパックで、必要な分だけ解凍して使えて便利です。
【作り手の紹介】 株式会社Mt. 代表の山本氏は、かつて農協職員として増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として最高の状態で食卓へ繋ぎたい」 その想いから自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた一品をお届けします。株式会社Mt. こだわりのジビエはこちら! エゾシカ肉 ミンチ 2kg 社長のおまかせ 鹿肉ブロック セット 2kg以上 エゾシカ肉 ロールスライス 1.2kg エゾシカ肉 ジンギスカンセット 計1.05kg 名称エゾシカ肉 ロールスライス ミンチ肉 セット 計1.4kg 内容量エゾシカ肉 2種 セット 計1.4kg
- エゾシカ肉 ロールスライス 400g×1パック
- エゾシカ肉 ミンチ 250g×4パック 原料原産地北海道 加工地北海道美唄市 消費期限製造日より1年間
【保存方法】 冷凍(-18℃以下)で保存してください。配送方法冷凍 配送期日1回のお届け:ご入金確認後、2週間前後で発送 2回-12回のお届け:入金確認後、翌月中旬〜下旬に初回発送※日付・曜日指定不可
【配送不可地域について】 以下の地域へはお届けできません。
- 帰還困難区域 提供事業者株式会社Mt. 肉 お肉 鹿 シカ 鹿肉 シカ肉 えぞ鹿肉 エゾ鹿肉 蝦夷 ジビエ スライス ミンチ ひき肉 挽肉 ハンバーグ セット 食べ比べ 冷凍 小分け 北海道 北海道産 地場産品基準該当理由 ロールスライス:原材料は全て市内産で、市内で加工製造していることから、返礼品に占める重量も付加価値も全て市内で発生している。
ミンチ肉:原材料は全て市内産で、市内で加工製造していることから、返礼品に占める重量も付加価値も全て市内で発生している。