- 帰還困難区域 提供事業者株式会社Mt.北海道の自然が育んだエゾシカ肉を、ご家庭で調理しやすいよう丁寧にスライスしました。
「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを払拭するため、株式会社Mt.では徹底した品質管理を追求。赤身肉の豊かな風味と、柔らかな食感を大切に引き出しました。普段のお料理を、よりヘルシーに美味しく
- アレンジは自由自在: 豚肉や牛肉と同じ感覚で、野菜炒めや生姜焼き、しゃぶしゃぶなど、多彩なメニューにお使いいただけます。
- ストックに便利な小分け: 使いたい分だけ解凍して調理が可能。冷凍庫のストックとしても重宝します。
- 高タンパク・低脂質の魅力: 育ち盛りのお子様から、健康を気遣う方まで。
家族の食卓を、おいしくヘルシーに彩ります。
【作り手の紹介】 株式会社Mt. 代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」 その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、素材の良さを活かしたジビエをお届けします。
株式会社Mt. こだわりのジビエはこちら! エゾシカ肉 BBQセット 社長のおまかせ 鹿肉ブロック セット 2kg以上 エゾシカ肉 ジンギスカンセット 計1.05kg エゾシカ肉 ミンチ 2kg 名称エゾシカ肉 ロールスライス 800g~1.2kg (400g×2パック/3パック) 内容量エゾシカ肉 ロールスライス 800g~1.2kg (400g×2パック/3パック) 原料原産地北海道 加工地北海道美唄市 賞味期限製造日より1年間
【保存方法】 冷凍(-18℃以下)で保存してください。アレルギー表示*※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
配送方法冷凍 配送期日1回のお届け:ご入金確認後、2週間前後で発送 2回-12回のお届け:ご入金確認後、翌月下旬に初回発送
※日付・曜日指定不可
【配送不可地域について】 以下の地域へはお届けできません。
- 帰還困難区域 提供事業者株式会社Mt. 肉 お肉 鹿 シカ 鹿肉 シカ肉 えぞ鹿肉 エゾ鹿肉 蝦夷 ジビエ スライス 冷凍 小分け 北海道 北海道産 地場産品基準該当理由 原材料は全て市内産で、市内で加工製造していることから、返礼品に占める重量も付加価値も全て市内で発生している。