商品の説明
お礼品の特徴 【雪国の郷土食「飯寿司」に洋のアレンジを加えた〈IZUパッチョシリーズ〉】 〇発酵郷土食「飯寿司」×北海道産サケ+洋風アレンジ 北海道産サケの漬け込みには白ワインとレモンを使用して後味さっぱり、パプリカやキャベツの彩りと食感も加えた新感覚飯寿司ができました。
わさび醤油をたらしても美味です。〇発酵郷土食「飯寿司」×北海道産タコ・ほたて+洋風アレンジ 北海道産タコ・ほたての漬け込みには白ワインとレモンを使用して後味さっぱり、パプリカやキャベツの彩りが見た目にもきれいな新感覚飯寿司ができました。
生姜や鷹の爪のアクセントも効いています。〇雪国の伝統保存食「飯寿司」 「飯寿司」とは、魚貝と野菜を米麹で乳酸発酵させた雪国沿岸地域の伝統的な保存食。発酵食ならではの独特の酸味と旨味が食べ慣れるほどクセになります。北海道では、鮭やホッケ、ニシンといった魚の飯寿司がポピュラーです。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 稚内市ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00〜17:30(祝土日を除く) TEL:011−807−7714
※12月は土・日曜日も対応しております メール:wakkanai_furusato@souplesse.jp 解凍開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
稚内市では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。(1)その他市長が必要と認める事業 (2)教育及び少子化対策に関する事業 (3)国内及び国際の交流に関する事業 (4)福祉及び医療に関する事業 (5)環境、新エネルギー及び省エネルギーに関する事業 (6)地場産業の振興に関する事業 (7)文化及びスポーツの振興に関する事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。