稚内の肉職人 たかみさんの熟成生ラム肉ロース厚切り 選べる500g〜2.5kg 1袋500g 選べる発送月 ラム…

名称 稚内の肉職人 たかみさんの熟成生ラム肉ロース厚切り 容量 ■500g ■1kg（500g×2） ■1.5kg（500g×3） ■2kg（500g×4） ■2.5kg（500g×5） 保存方法 冷凍 発送時期 【順次発送】お申込みから1週間程度でお届け 【○月発送】発送可能時期より、順次発送いたします。 提供元 宗谷の海鮮グルメ 北うま 配達外のエリア 離島、沖縄県 お礼品の特徴 ■お礼品の特長 地元で60年以上愛される精肉店「肉のたかみ」からお届けする、こだわりの熟成生ラム肉。ラム好きの方にも、苦手な方にも、一度召し上がっていただきたい、柔らかく臭みのない美味しいラム肉です。 〇高見さんのこだわり(1)「熟成」 お肉は低温で熟成させることで、余分な水分が抜け、その分旨味が強くなります。クセがなく柔らかいのにしっかり美味しいラム肉に仕上がります。 〇高見さんのこだわり(2)「注文を受けてからスライス・真空パック詰めに」 注文をお受けしてから、食べやすいよう、肉の繊維に逆らってお肉をスライスし、真空パック詰めしています。脂焼けや冷凍焼け、ドリップ（※解凍時に旨味成分を含む水分が肉から逃げ出すこと）を最小限に抑えた高品質のラム肉をお届けします。 ■美味しく召し上がっていただくために 〇ゆっくりじっくり解凍する 「冷蔵庫内で解凍」後、「常温に戻してから」焼くことで、ドリップを最小限に抑えられます。 〇焼きすぎない 羊は草食のため、寄生虫のリスクが少ないお肉です。焼き加減はレアかミディアムがおすすめです。 ■内容 〇【冷凍】熟成生ラム肩ロース 〇北海道産・オーストラリア産・ニュージーランド産のいずれか ※産地はお選びいただけません 〇加工製造地：稚内市 ■賞味期限 〇発送日から冷凍保存にて30日 ■原材料・成分 羊肉(子羊)、食塩 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 稚内市ふるさと納税コールセンター 営業時間　9：00〜17：30（祝土日を除く） TEL：011−807−7714 ※12月は土・日曜日も対応しております メール：wakkanai_furusato@souplesse.jp ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。稚内市では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。 （1）その他市長が必要と認める事業 （2）教育及び少子化対策に関する事業 （3）国内及び国際の交流に関する事業 （4）福祉及び医療に関する事業 （5）環境、新エネルギー及び省エネルギーに関する事業 （6）地場産業の振興に関する事業 （7）文化及びスポーツの振興に関する事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。