しじみ貝は砂出ししてのお届けですので鍋にお湯を沸騰したらそのまま入れて味噌を少々入れるだけで簡単にしじみ汁が美味しく頂けます。5月 生冷ズワイ蟹ポーション ズワイ蟹の蟹甲羅を除く肩肉、爪先、抱き身等約1尾分の盛り合わせセットです。
蟹しゃぶとしてのご利用がお勧めです。お好みの豆腐、茸、野菜等を入れてお召し上がりください。蟹しゃぶ後の出し汁に溶き卵を入れ、蟹雑炊にて本返礼品を余すことなくお楽しみいただけます。6月 蝦夷バフン雲丹・いくら 網走産の蝦夷バフン雲丹と、オホーツク産直市場かにや特製のいくら醤油漬けをセットでお届けします。
お刺身のように食べてもよいですが、おすすめはオホーツクのウニいくら丼!解凍してご飯にのせるだけで、オホーツクの惠みを御自宅でお楽しみいただけます。7月 生冷凍タラバ蟹ポーション 自然解凍にてお刺身は勿論、豪快に焼きタラバやバター焼きがおすすめです。
また、贅沢に蟹しゃぶ鍋として豆腐・野菜等と一緒に楽しんだ後、〆に御飯・溶き卵を入れ、タラバ蟹雑炊もお楽しみいただけます。8月 イカの一夜干し 北海道内の居酒屋、炉端等でも大人気のイカの一夜干しです。小分けして冷凍庫での長期保存も可能です。
イカの一夜干しのおすすめの召し上がり方は、焼いたイカを一味マヨネーズと少しの醤油を垂らしたものに付ける北海道流の食べ方です。9月 大粒砂出ししじみ 網走湖のしじみ貝は、ぷりっとした食感と染み入る旨味が自慢の逸品です。便利な1袋200gずつに小分けしております。
沸騰したお湯にそのまま入れて味噌を少々入れるだけで、美味しいしじみの味噌汁が簡単に作れます。10月 開きホッケ オホーツク海羅臼産の厳選して脂ののった開きほっけをご用意いたしました。3尾セットです。まずはお手頃にお試しください!
※家庭用の魚焼き器にて尻尾を折って斜めにやっと入る大きなほっけです。
11月 茹でイバラ蟹脚 オホーツク産直市場かにやがお勧めする希少なイバラ蟹を御家庭にて美味しくお召し上がり頂けます。
※イバラ蟹とはタラバ蟹と同じタラバ蟹科に属している蟹であり、身の味はタラバ蟹に引けをとらないほどの美味で、甘みに関してはイバラ蟹のほうが強いとも言われています。
希少性が高く市内で消費されることが多いため、市場流通量は限定的で「幻の蟹」と評されてる逸品です。12月 きんきの開き 網走老舗の炉端・五十集屋で人気のきんきの開きを2尾で約800gお届けいたします。オホーツク海で水揚げされたきんきは、吉次(きちじ)とも呼ばれ、大変縁起の良い魚として年末年始等のお祝い事で重宝されております。
グルメ番組等で取り上げていただくことも多く、きんきを目当てに全国からご来店されるほどの名物料理です。
【2回目以降】発送月上旬より順次発送 寄附決済完了の2営業日後を目途に、網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。
提供事業者 北海道センタービレッジ株式会社
■その他の注意事項
【ふるさと納税】
【発送月固定定期便】かにやの人気のプレミア海鮮グルメ定期便 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に15日程度で発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後15日程度で、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。