＜商店街の精肉店＞「肉のまるゆう」がオススメする秘伝のたれジンギスカン2kg（1kg×2パック）（網走加工） 【…

名称 【ふるさと納税】＜商店街の精肉店＞「肉のまるゆう」がオススメする秘伝のたれジンギスカン2kg（1kg×2パック）（網走加工） ABU016 返礼品の内容 1949年の創業創業以来、老舗精肉店「肉のまるゆう」は、網走中央商店街のお肉屋さんとして網走の人々の食卓を支え続けてきました。地元産の牛肉や豚肉などをメインに、各種の精肉を取り扱っており、秘伝の自家製ダレに厳選したラム肉を漬け込んだ「網走ジンギスカン」が看板商品。三代目の店主が丹念に手作りして、その味を守り続けている秘伝のタレはフルーティーでピリ辛、ラム肉のうま味を見事に引き立てます。 60年以上に渡って、網走の人々に愛され続けてきた「網走ジンギスカン」を、この機会にぜひご賞味ください。 返礼品の特徴 まるゆうのこだわりは「どのお肉も仕入れたものはそのまま出さず、お客様が美味しく安全に食べられるように処理をした状態で販売すること」。ひき肉なども余分な部位を取り除き、整形しています。ショーケースにはまるゆうのみが扱う、柔らかくて甘みが人気の網走ポークや網走和牛、鶏肉などが並びます。少量のお肉から量り売りで買うことや、調理法に合ったお肉の相談などもでき昔ながらの親しみやすいスタイルで営業を続けています。 食べやすく柔らかなラムの網走ジンギスカン 地元の食卓に新鮮な精肉を届けてきた「肉のまるゆう」。その豊富なお肉のラインアップの中でも「あれこそが、我がまちのジンギスカンの味」という人が多いのが「網走ジンギスカン」です。 「網走ジンギスカン」に用いられるのは、生後1年未満の仔羊の肉であるラム。三代目店主の清水秀男（しみず・ひでお）さんは「当店ではジンギスカンが初めての方でも食べやすいように、ラムを秘伝のタレに漬け込んでいます。ニュージーランド産やオーストラリア産の上質のラムは、羊特有のクセが少なく、肉質も柔らかなんです」と、「網走ジンギスカン」へのこだわりを話してくれました。 味を守り続けて60余年、秘伝のタレ 清水さんが「初代の店主が試行錯誤しながら10年かけて作り上げた味を、今も大切に守り続けています」と語る秘伝のタレはリンゴやみかん、玉ねぎ、唐辛子など多くの素材が絶妙にブレンドされています。ピリリとした辛さの中に、さわやかな柑橘系の香りと果実のほのかな甘みを感じられる、他のジンギスカンにはない独自の味わい。一口食べれば、60年以上に渡って「肉のまるゆう」がこの味を守り続けてきた理由が分かります。 ラムの肉のうまさが濃厚なのに、あと味がすっきりとした「網走ジンギスカン」はご家庭での夕食にはもちろんのこと、野外での炭火のバーベキューなどにもぴったりの逸品。ごはんやビールが進むことまちがいなしです。 秘伝の味を、ぜひご家庭で 「羊肉はとてもヘルシーなお肉です。他のお肉よりコレステロールの量が少なくて、脂肪の燃焼を助けるカルニチンという成分も豊富に含まれています。低カロリーで鉄分やビタミンBも豊富なラム肉は、消化も良い健康食材なんです」と清水さんは話します。 代々の店主が丹念に作り上げてきた秘伝のタレによって、食の宝庫の網走を代表する味覚のひとつとなった「網走ジンギスカン」。網走のソウルフードを、ぜひ一度ご賞味ください。 内容量 1kg（ジンギスカン1kg＋たれ）×2パック　合計2k 消費期限 冷凍：2ヶ月 保存方法 冷凍 申込期間 通年 発送時期 準備でき次第、順次発送 ※お礼品の年内発送は、12月14日23:59までのお申込みで締切となります。 なお、12月15日0:00以降のお申し込みについては、2024年1月5日以降のお届けとなりますので、ご了承ください。 配送方法 冷凍 配達外のエリア なし 加工地 網走 返礼品に関しての注意事項 ※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。 ※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しております。寄附決済完了の2営業日後を目途に、網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。 ※画像はイメージです。 提供事業者 株式会社まちなか網走（肉のまるゆう） ■その他の注意事項 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】＜商店街の精肉店＞「肉のまるゆう」がオススメする秘伝のたれジンギスカン2kg（1kg×2パック）（網走加工） ABU016 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に15日程度で発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後15日程度で、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。 ふるさと納税 クラフトビール 地ビール