炊き立てはもちろん、冷めてもべちゃっとなりにくく、おにぎりやお弁当にも向いています。
【おいしい理由】 玄米を 13°C の低温冷蔵庫に保管。いつでも新鮮なお米を召し上がれます。高温、多湿などの条件が揃うと、未開封の状態でも虫やカビが発生します。長く空気に触れると食味の低下、変色などが起きます。
※お米の到着後はお早めにお召し上がりください。
※当農園では農園で栽培したお米のみを皆様へご提供致しております。
※ご注文頂いてから精米し、発送致します。
【岩見沢の農業の根底】 岩見沢は北海道の中央部に位置し、豊かな良然環境下での農業が盛んな地域。豪雪地帯であることから、雪解け水による水の豊富さは農業にとって重要な要素となっています。また、農業だけでなく、地域の歴史や文化も豊かで、多くの伝統を受け継いでいます。
【完全循環型農業】 完全循環型農業とは、化学肥料や農薬の使用を抑えつつ、使用する資源を循環させて自然環境への負荷を軽減する農業です。
北海道で育まれた「籾殻」「米糠」「稲わら」を推肥化し、「ホタテの貝殻」と混ぜ、田んぼに戻すことで、「完全循環型農業」を実現。環境にも配慮したお米作りに取り組んでいます。
【岩見沢産お米の環境への配慮】 堆肥肥料の自作など、独自の栽培方法でお米の風味を高め、栄養価を向上。堆肥料は、栽培における CO2 の排出を減らすなど、環境に配慮した持続可能な農業を実現しています。美味しいお米を提供することは私たちの使命であり、毎日食べるお米だからこそ、こだわりの善生米を皆様に届けたい、そう想っています。
【健康と地域資源を大切に】 化成肥料や農薬の使用を極力減らし、天然の風味を損なうことなく、栄養豊富なお米を提供。地元の海藻エキスを肥料に使用するなど、地域資源を活かした栽培も特徴。大自然の恵みを最大限に活かした米づくりを目指しています。
【生産者の想い。】 善生農園代表の善生政樹です。岩見沢市栗沢町で 32 ヘクタールの田んぼでお米を作っています。皆様の食卓、様々なシーンで「美味しい」の感動をお届けする為に、お米と向き合っています。品質管理を徹底し、 安心・安全に食べて頂けますよう、また食を通じて皆様に、お米の大切さを発信しております。
【ななつぼし由来】 星がきれいに見える空の澄んだ北海道で生まれたお米として、 北の空に見える北斗七星のように輝いてほしいという願いから名付けられました。
名前の通り、今や北海道を代表するお米として全国区になりました。お米の粒が少し大きめで、噛み応えのあるごはんです。飽きの来ない味なので、いくらでも召し上がれます。。炊き立てはもちろん、冷めてもべちゃっとなりにくく、おにぎりやお弁当にも向いています。
ななつぼしの名前の由来は、星がきれいに見える空の澄んだ北海道で生まれたお米として、北の空に見える北斗七星のように輝いてほしいという願いから名付けられました。名前の通り、今や北海道を代表するお米として全国区になりました。お米の粒が少し大きめで、噛み応えのあるごはんです。
飽きの来ない味なので、いくらでも召し上がれます。お米の副産物である稲わら・籾殻・米糠を堆肥化し、ホタテの貝殻と混ぜ、田んぼに戻し『完全循環型農業』で美味しいお米をお届けします。毎日食べるお米だから、こだわりの善生米。品質管理も徹底し、玄米を13℃の低温冷蔵庫に保管している為、いつでも新鮮なお米をお召し上がりいただけます。
※当農園では農園で栽培したお米のみを皆様へご提供致しております。
※ご注文頂いてから精米し、発送致します。