《14営業日以内に発送》白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ 4人前 ( 北海道 北見市 鴨肉 ディナー ふるさと納税…

春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬はジビエと、1年を通して大自然から食材を確保。 そのためディナーは「月に1回」というちょっと変わったフランス料理店「LA MAISON DE LA BRAISE」。 知床にほど近いオホーツク北見市から、魅力満載のカスレをお届けします。 「カスレ」とは、フランス南部、ラングドック地方の煮込み料理です。 こちらはフランス南部、ラングドック地方の煮込み料理「カスレ」をメインに据えたセットです。 通常は白いんげん豆を使いますが、今回は白花豆の皮を手で剥き、茹で具合を3種類に分けて加えています。 鴨モモ肉から出た出汁と豚足のゼラチン質が絡み合い、たっぷり旨味を含んだ白花豆は絶品。 美味しい赤ワインを用意してお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送 ご入金確認後、14営業日以内に発送いたします。 内容量 白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ 約350g×4袋 原材料 鴨もも肉、白花豆、豚足、玉ねぎ、セロリ、サラダ油、白ワイン、トマトペースト、塩、にんにく、コリアンダーシード、胡椒、ローリエ、クローブ 原産地 鴨もも肉（北海道赤平産）、白花豆（北海道北見市産） 加工地 北海道北見市 アレルギー 豚肉 消費・賞味期限 製造日から冷凍で3か月 保存方法 -18度以下で保存 発送方法 冷凍 地場産品類型 3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの 類型該当理由 区域内の店舗において、原材料の仕入れから、調理全般、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 提供元 LA MAISON DE LA BRAISE ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑