極寒ぶり ブリしゃぶ 400g 3〜4人前・福司 純米酒 300ml セット 北海道 日本酒 海鮮 海鮮しゃぶし…

商品説明 名称 極寒ぶり ブリしゃぶ 400g・福司 純米酒 300ml セット 商品説明 福を司る酒”福司”と福を運ぶ出世魚”極寒ぶり”の 二つの福を味わう限定セットをご用意しました。 福を司る酒”福司” 北海道釧路唯一の酒造「福司酒造」が作る お米本来の旨味と爽やかでキレのある味わいが 特徴の純米酒 出世魚”極寒ぶり”のしゃぶしゃぶセット 「極寒ぶり」とは？ ブリの中でも寒い時期に各地で水揚げされる、丸太のように超えた”天然の親ブリ”の事を「寒ぶり」といい、その時期の寒ぶりは越冬と産卵をひかえていて、栄養豊富で脂がのっています。 その中でもより寒い海、白糠にて獲れる天然ブリは、更に脂がのり、きめ細かいサシで、身もきゅっと締まった、それはまさに「極寒ぶり」の名前がふさわしい絶品の味です。 極限の寒さが育んだ、白糠の極上寒ぶり、是非ご賞味ください。 旬の天然ものならではの、ぷりぷり＆とろける食感 × 濃厚な味わい 白糠が誇る「極寒ぶり」を贅沢にしゃぶしゃぶで。 一枚ずつ贅沢な大きさにカットした「極寒ぶり」。 上質な脂がのり、きめ細かなサシが入ったその身を、サッと鍋にくぐらせ、ポン酢に絡めて口に含めば、とろけるような感覚にうっとり。 天然だからこその風味の良さ、ハリのある身質で、一口また一口と箸が止まりません。 白糠が誇る「極寒ぶり」のしゃぶしゃぶで贅沢なひと時をお楽しみください。 出汁用の昆布、こだわりの3種の薬味、〆のラーメンもセットお届け。 手軽にブリしゃぶをお召し上がりいただけます。 内容量 ・極寒ぶり切身 400g（200g×2、3〜4人前） ・羅臼昆布 (出汁用) ×1 ・ラーメン 400g（200g×2） ・ぶり出汁スープ 200ml×2 ・ポン酢 55ml×2 ・もみじおろし10g×4 ・柚子胡椒 1.5g×4 ・赤紫蘇の粉末 6g×1 ・福司 純米酒 300ml（アルコール分：14度、精米歩合：60%） 原材料名 ・ラーメン 小麦粉（国内製造）、小麦たん白、全卵粉、食塩／加工澱粉、かんすい、クチナシ色素 ・ぶり出汁スープ（希釈用） ぶり（白糠産）、こいくちしょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、食塩／アルコール ・ポン酢 しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、醸造酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料 ・もみじおろし 大根（国産）、唐辛子、果糖ぶどう糖糖液、砂糖 ・柚子胡椒 青柚子果皮（国産）、青唐辛子（国産）食塩（国内製造） ・赤紫蘇の粉末 塩蔵赤しそ（赤しそ(国産)、食塩、梅酢）、砂糖、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料 ・福司 純米酒 米（国産）、米こうじ（国産米） 賞味期限 極寒ぶり ブリしゃぶセット：出荷日より冷凍で30日。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 極寒ぶり ブリしゃぶセット：要冷凍（-18℃以下） 福司 純米酒：直射日光、高温を避ける。 提供事業者 株式会社シラリカ 注意事項 ・本品製造工場では、さけ・さばを含む製品を生産しています。 ・骨とウロコは取り除いて調理をしておりますが、稀に取り残しがある場合がございますので、お気をつけてご賞味ください。 ・血合いの部分が変色する場合がございますが、品質に問題はございませんので、そのままお召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。釧路市には色んなジャンルの返礼品がございます。※漁獲量や季節、在庫などの関係上、取り扱っていないジャンルもございます。ご了承ください。■海産物・水産物・海鮮・魚介類いくら イクラ 帆立 ほたて ホタテ 鮭 サケ さけ シャケ しゃけ 紅鮭 秋鮭 銀鮭 数の子 つぼ鯛 雲丹 ウニ うに 塩水うに 折うに 生うに 蟹 かに カニ ズワイガニ タラバガニ 毛蟹 つぶ コマイ 秋刀魚 さんま サンマ シシャモ ししゃも あさり 明太子 めんたいこ たらこ ほっき ホッキ 昆布 タコ 蛸■肉牛肉 牛カルビ 豚肉 豚バラ 豚カルビ 羊肉 ラム肉 鹿肉 シカ肉 ハンバーグ ジンギスカン サーロインステーキ リブロースステーキ しゃぶしゃぶ 阿寒モルト 阿寒ポーク 赤身 豚丼 バラスライス 焼肉■その他（加工品・スイーツ・名物など）鯖缶 さば缶 サバ缶 鰯缶 いわし缶 イワシ缶 水煮 味噌煮 味付 塩辛 干し帆立 鮭フレーク 鮭ほぐし 鮭とば さんまんま ドリア グラタン チーズテリーヌ アイスクレープ 煮魚 切り出し昆布 とろろ昆布 松前漬け カニ剥き身 豚まん ザンギ 釧路ぷちどーる プリン 定期便