商品の説明
名称 北海道釧路市産チョコレートポーク【放牧豚】モリマサ商店放牧豚ひき肉 北海道釧路市産チョコレートポーク【放牧豚】とは阿寒の山で自然に育った放牧豚。草地の中で自然に生える野草などを食べて歩き、 阿寒の湧水を飲んで元気に育ちます。
夏場は身体に泥を塗って体温調整や虫を防ぐ豚本来の行動も自由にできる。そのような放牧ならではの「からだにチョコをディップした様なほほえましい姿」から愛称として名付けました。自然環境に負担の少ない適正な頭数を保持しながら、 「自分たちが食べたいお肉を作る」 「子供たちに見せたい農場」 「地域と共存」をめざして 一頭一頭に愛情をこめて大事に育てています。
お肉は赤身で歯ごたえがあり、 脂は豚特有の臭みが少なくサッパリしていて、 レストランなどで好評をいただいております。
【放牧豚】のひき肉は旨味や脂を最も味わいやすく、 豚肉が苦手なお子様などにも好評です。300gパックで使いやすくいたしました。是非この機会にご家族で「豚本来の味」「懐かしい豚の食味」をご堪能ください。
◆12月申し込み分については1月より順次発送いたします。
釧路市には色んなジャンルの返礼品がございます。
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※漁獲量や季節、在庫などの関係上、取り扱っていないジャンルもございます。
ご了承ください。
■海産物・水産物・海鮮・魚介類いくら イクラ 帆立 ほたて ホタテ 鮭 サケ さけ シャケ しゃけ 紅鮭 秋鮭 銀鮭 数の子 つぼ鯛 雲丹 ウニ うに 塩水うに 折うに 生うに 蟹 かに カニ ズワイガニ タラバガニ 毛蟹 つぶ コマイ 秋刀魚 さんま サンマ シシャモ ししゃも あさり 明太子 めんたいこ たらこ ほっき ホッキ 昆布 タコ 蛸■肉牛肉 牛カルビ 豚肉 豚バラ 豚カルビ 羊肉 ラム肉 鹿肉 シカ肉 ハンバーグ ジンギスカン サーロインステーキ リブロースステーキ しゃぶしゃぶ 阿寒モルト 阿寒ポーク 赤身 豚丼 バラスライス 焼肉■その他(加工品・スイーツ・名物など)鯖缶 さば缶 サバ缶 鰯缶 いわし缶 イワシ缶 水煮 味噌煮 味付 塩辛 干し帆立 鮭フレーク 鮭ほぐし 鮭とば さんまんま ドリア グラタン チーズテリーヌ アイスクレープ 煮魚 切り出し昆布 とろろ昆布 松前漬け カニ剥き身 豚まん ザンギ 釧路ぷちどーる プリン 定期便