基本情報
- 事業者
- 有限会社 北海道蔵本舗
- 連絡先
- 0166-40-0707
- 内容量・サイズ等
- ・山頭火あわせ生ラーメン:334g(めん110g×2袋、スープ57g×2袋)×3袋 ・よし乃味噌生ラーメン:330g(めん110g×2袋、スープ55g×2袋)×3袋
- 地場産品に該当する理由
- ・山頭火あわせ生ラーメン
- 賞味期限
- 出荷日より16日間
- 保存方法
- 生ラーメンは高温多湿を避け、なるべく涼しい所で保存してください。
- 配送方法
- 常温
- 発送期日
- 寄附入金後、約1~2週間で発送
- アレルギー
- 小麦、卵、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉
- 名称
- 旭川 生ラーメンセット (山頭火あわせ、よし乃)
- 原材料名
- 山頭火あわせ生ラーメン: 「めん」小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白粉/加工でんぷん、酒精、かんすい、乳酸ナトリウム、卵殻焼成カルシウム、着色料(クチナシ)、(一部に卵・小麦を含む)
- 製造者
- 藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号)
- 事業者名
- 有限会社 北海道蔵本舗
- 営業時間
- 9:30-17:30
- 定休日
- 日曜日・祝日・年末年始
商品の説明
山頭火あわせ生ラーメン: 山頭火本店のまかないメニュー。醤油、味噌、塩をブレンドした深い味わい。細切りちぢれ麺とのバランスもピッタリ。よし乃味噌生ラーメン: よし乃のみそラーメンは、コクのある濃厚な旨みとこだわり味噌のまろやかな風味に、辛みが効いた味わいが特徴です。
【原材料名】 山頭火あわせ生ラーメン: 「めん」小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白粉/加工でんぷん、酒精、かんすい、乳酸ナトリウム、卵殻焼成カルシウム、着色料(クチナシ)、(一部に卵・小麦を含む) 「スープ」肉エキス、植物油脂、しょうゆ、食塩、動物油脂、みりん、砂糖、魚介エキス、味噌、ねりごま・すりごま、ガーリックペースト、醸造酢、焼きあご・あじ煮干粉末、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、着色料(カラメル)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・さば・大豆・豚肉を含む) よし乃味噌生ラーメン: 「めん」小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白/酒精、かんすい、打ち粉(加工デンプン)、乳酸ナトリウム、卵殻カルシウム、着色料(クチナシ)、(一部に小麦を含む) 「スープ」味噌、ラード、砂糖、ガーリックペースト、オニオンペースト、日本酒、食塩、ジンジャーペースト、香辛料、豆板醤、ごま油、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)
【製造】 藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号) 区域外で生産された小麦粉、食塩、小麦たん白等を区域内で計量、調水軽量、ミキサー投入、混合、成形・複合、圧延・切り出し、めん内袋包装、金属探知器、麺たたみ、保管(仮取り)、日付印字、製品包装(区域外で製造されたスープを入れ包装)、ウエイトチェッカー、梱包を行っているため。
- よし乃生ラーメン 区域外で生産された小麦粉、食塩、小麦たん白等を区域内で計量、調水軽量、ミキサー投入、混合、成形・複合、圧延・切り出し、めん内袋包装、金属探知器、麺たたみ、保管(仮取り)、日付印字、製品包装(区域外で製造されたスープを入れ包装)、ウエイトチェッカー、梱包を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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「スープ」肉エキス、植物油脂、しょうゆ、食塩、動物油脂、みりん、砂糖、魚介エキス、味噌、ねりごま・すりごま、ガーリックペースト、醸造酢、焼きあご・あじ煮干粉末、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、着色料(カラメル)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・さば・大豆・豚肉を含む) よし乃味噌生ラーメン: 「めん」小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白/酒精、かんすい、打ち粉(加工デンプン)、乳酸ナトリウム、卵殻カルシウム、着色料(クチナシ)、(一部に小麦を含む) 「スープ」味噌、ラード、砂糖、ガーリックペースト、オニオンペースト、日本酒、食塩、ジンジャーペースト、香辛料、豆板醤、ごま油、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)
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