基本情報
- 製造地
- 北海道旭川市近文町20丁目1120-23/株式会社ヤマザキ 旭川工場
- 原材料名
- ・撰つまみシリーズ黒胡椒をきかせた極太メンマ:塩漬けメンマ(ベトナム製造)、しょうゆ(大豆を含む)、中華だし(鶏肉を含む)、本みりん、植物油、砂糖、紹興酒(小麦を含む)、黒こしょう/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 ・撰つまみシリーズやわらか食感の穂先メンマ:塩漬けメンマ(ベトナム製造)、植物油、ラー油(ごまを含む)、砂糖、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造酢(りんごを含む)、清酒、唐辛子、がらスープ(鶏肉を含む)/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、重曹
- 地場産品に該当する理由
- 区域内外で生産された原材料を区域内で区域内において1つ1つ手作業で丁寧に下ごしらえしにカット。区域内外の原材料を使用したオリジナルの調味料を区域内で製造。区域内で味がまんべんなく染み渡るよう手作業による丁寧な味付けを行い、小分けパックし冷凍を行っているため。 (告示第5条第3号に該当)
- 事業者名
- 株式会社ヤマザキ
- 連絡先
- 0120-154-960
- 内容量・サイズ等
- ・撰つまみシリーズ黒胡椒をきかせた極太メンマ(70g×8) ・撰つまみシリーズやわらか食感の穂先メンマ(70g×8)
- 賞味期限
- ・撰つまみシリーズ:黒胡椒をきかせた極太メンマ:製造日より60日 ・撰つまみシリーズやわらか食感の穂先メンマ:製造日より60日
- 保存方法
- 要冷蔵(10℃以下)
- 配送方法
- 冷蔵
- 発送期日
- 【スピード発送】決済から7日程度で発送
- アレルギー
- 小麦、ごま、大豆、鶏肉、りんご
- 名称
- ヤマザキ おつまみメンマセット
- 原材料名
- ●撰つまみ 黒胡椒をきかせた極太メンマ:塩漬けメンマ(ベトナム製造)、しょうゆ(大豆を含む)、中華だし(鶏肉を含む)、本みりん、植物油、砂糖、紹興酒(小麦を含む)、黒こしょう/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素●撰つまみ やわらか食感の穂先メンマ:塩漬けメンマ(ベトナム製造)、ラー油(ごまを含む)、砂糖、植物油、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造酢(りんごを含む)、清酒、唐辛子、がらスープ(鶏肉を含む)/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、重曹
- 保存方法
- 要冷蔵(10℃以下)
- 製造者
- 株式会社ヤマザキ 旭川工場(北海道旭川市近文町20丁目1120-23)
- 営業時間
- 09:30-17:00
- 定休日
- 土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など
商品の説明
ヤマザキがとても大切にしていること。それは野菜が本来持っている「素材の旨み」を活かすこと。新鮮で、美味しい食材をお届けしたいから、野菜は無選別で泥つきのまま畑から仕入れています。もちろん栽培履歴だってしっかりしていて、農家の方も自信をもって送り出す、安心・安全な野菜たちです。
たっぷりの大地の恵みを吸収した、まさに天然の宝石のような野菜たちを、畑で調理をするかのように、わたしたちは丁寧に、でも新鮮さが失われないようスピーディに調理し、皆様の食卓へお届けしたいと願っております。厚切り生メンマを使用し、醤油味に中華だしの旨味を加え、黒胡椒のパンチを効かせた「黒胡椒を効かせた極太メンマ」と、生メンマのやわらかい穂先部分を使用し、鶏ガラスープの甘みを効かせピリ辛ラー油の中華風に仕上げた「やわらか食感の穂先メンマ」を詰め合わせたセットになります。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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