基本情報
- 地場産品に該当する理由
- 鶏唐揚げザンギ・生姜焼き・豚・鶏ジンギスカン
- 事業者名
- 旭川地場産センター
- 連絡先
- 0166-61-2283
- 内容量・サイズ等
- 鶏から揚げ 400g×2袋 味付すりおろし生姜焼き(豚肩ロース生姜焼き) 250g×1袋 鶏ジンギスカン 400g×1袋 豚ジンギスカン 350g×1袋
- 賞味期限
- 製造日から賞味期限180日
- 保存方法
- -18℃以下で保存してください
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 【スピード発送】決済から7日程度で発送
- 名称
- マルカフーズの「おすすめセット」
- 原材料名
- ・鶏から揚げ:鶏もも肉(ブラジル産)唐揚げ粉(小麦粉、コーンスターチ、食塩、粉末水あめ、こしょう、植物油脂)、しょうゆ、生姜/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)膨張剤、着色料(パプリカ色素、クチナシ)、アルコール、酸化防止剤(V,C)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
- 賞味期限
- 製造日から180日
- 保存方法
- -18℃以下で冷凍保存
- 製造者
- 旭川市神楽1条11丁目5-13 (有)マルカフーズ
- 営業時間
- 08:30~17:30
- 定休日
- 土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など
商品の説明
マルカフーズは商店など小売業を主とした全道に広がる事業者様と協同して製品を開発しております。そうしたなかで開発された旭川地元の居酒屋「しろふくろう」で人気のザンギなどをセットにしました。北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼び、北海道のソウルフードとして数えられています!一般的な唐揚げと比べて味付けが濃いのが特徴で、甘辛タレに漬けこんでつくるこだわりのサックサクのザンギです!是非ご家庭で揚げたてを召しあがってください。
”味付すりおろし生姜焼”は、しっかりと生姜が効いて、1度食べたら癖になる。漬け込み具合も味付けも病みつきになります。”とりじん”は鳥もも肉を惜しげもなく厚切りにカットし、少し甘めの感じに仕上がった逸品です。”ぶたじん”は脂の乗った豚肩ロースを厚めに切り、ジンギスカンで使用するタレに少しアクセントを加えてしっかりと味付けし野菜と炒めるだけでご飯の”おかず”になります。
区域外で生産された鶏肉、豚肉を区域内にある自社加工場でカットし、独自に調合したタレに漬け込んで、袋詰め、真空、成型し急速冷凍保存、梱包を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
- 味付すりおろし生姜焼(豚肩ロース生姜焼き):豚肩ロース肉(デンマーク)、醤油、生姜、砂糖、みりん、りんご、コブエキス、ごま、酵母エキス、(原材料の一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む
- 味付鶏肉(とりジン): 鶏もも肉(ブラジル産)、醤油、砂糖、清酒、米発酵調味料、生姜、還元水飴、食塩、ごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦・乳成分・ゼラチン・鶏・豚を含む)
- 味付豚肩ロース(ぶたジン):豚肩ロース肉(デンマーク産)、醤油、砂糖、清酒、米発酵調味料、生姜、還元水飴、食塩、胡麻/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に小麦・乳成分・ゼラチン・鶏・豚を含む) 原料原産地 鶏唐揚げ鶏もも肉(ブラジル産)生姜焼き豚肩ロース肉(デンマーク産)味付鶏肉鶏もも肉(ブラジル産)味付豚肩ロース肉(デンマーク産)
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