基本情報
- 地場産品に該当する理由
- ラーメンの製造工程のうち、区域外で生産された小麦粉、食塩、小麦たん白等を区域内で計量、粉体配合・液体配合、粉体混合・液体混合、ミキシング、成形、複合、圧延、麺線切出、成型、乾燥を行い、めん袋包装、梱包、保管、大袋包装(めんとスープを添付する)、梱包を行っているため (告示第5条第3号に該当)
- 内容量・サイズ等
- ラーメンスープ330g、味付きメンマ20g、スライスチャーシュー30g、元醤油50g、冷凍麺145g 各4パック
- 賞味期限
- 製造日より60日 ※冷凍保存
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 【スピード発送】決済から7日程度で発送
- 名称
- なまラーメンセット
- 原材料名
- 麺:小麦粉、小麦蛋白、食塩、卵白/プロピレングリコール、かんすい、ビタミンB2 スープ:豚骨、豚脂、発酵調味料、ポークエキス、鶏骨、玉ねぎ、昆布エキス、煮干し/調味料(アミノ酸等) チャーシュー:豚肉、醤油、砂糖/焼成Ca 味付メンマ:メンマ、醤油、砂糖、ごま油 醤油だれ:醤油、肉エキス、食塩、動物油脂、砂糖、玉ネギ、かつおエキス、ジンジャーエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料抽出物、カラメル色素 (原材料の一部に小麦・卵・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・ごまを含む)
- 賞味期限
- 冷凍60日
- 保存方法
- 冷凍-18℃以下
- 製造者
- 株式会社島田畜産 北海道旭川市豊岡11条2丁目
- 事業者名
- 株式会社 島田畜産
- 連絡先
- 0166-33-4129
- 営業時間
- 9:00-17:00
- 定休日
- 土・日・祝・年末年始・当社規定水曜日
商品の説明
『本物をそのまま』真空パックで急速冷凍。旭川名物醤油ラーメンを4食セットにしました! 島田畜産で製造されたストレートスープを使用し、旭川ラーメンの特徴を表現。さらに旨味を凝縮。数時間掛かる仕込みが不要ですので、ご家庭で地元専門店の味をそのまま再現出来ます!近郊ラーメン店に強く支持されるノウハウをスープに反映させています。
昔ながらのイメージを残しつつ、豚バラのチャーシューをトッピングしました。旭川の味を是非お楽しみください!
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