基本情報
- 事業者名
- 有限会社マルカフーズ
- 連絡先
- 0166-76-6077
- 営業時間
- 09:00~18:00
- 定休日
- 日曜・祝日
- 地場産品に該当する理由
- ホルモンジンギスカンの製造工程のうち、[1]原材料の豚内臓肉を区域外から仕入れ、区域内において1つ1つ手作業で丁寧に下ごしらえし食べやすい大きさいにカット。[2]区域内外の原材料を使用したオリジナルのジンギスカンタレを区域内で製造。区域内で[1]を[2]に入れ込み、味がまんべんなく染み渡るよう肉の状態を見ながら手作業による丁寧な漬け込みを行い、小分けパックし冷凍を行っており、完成までのすべての工程を職人の手で行っているため。 (告示第5条第3号に該当)
- 内容量・サイズ等
- ホルジン(味付け羊肉/ニュージーランド・オーストラリア産)(味付き豚小腸/国産)500g×6 消費味期限 出荷後180日(冷凍)
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 決済から1ヶ月程度で発送
- アレルギー
- 小麦、乳、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
- 名称
- あの味が復活!家族で大満足!復刻版限定“ホルジン”(500g×6パック)
- 原材料名
- 豚小腸(国産)、羊肉(オーストラリア産)、味噌、醤油、砂糖、清酒、米発酵調味料、生姜、還元水飴、食塩、胡麻、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カラメル色素、酸味料、グリシン、保存料(ポリリジン)、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に小麦、乳成分、ゼラチン、鶏、豚を含む) 原料原産地 オーストラリア
- 消費期限
- 出荷後180日(冷凍)
- 保存方法
- 要冷凍(-18℃以下で保存してください)
- 製造者
- 有限会社マルカフーズ 北海道旭川市神楽1条11丁目5-13
- 営業時間
- 9:00-17:00
- 定休日
- 日曜日
商品の説明
推しも押されぬ”マルカフーズのジンギスカン”と”味噌の濃い味ホルモン”。大人気だった、あの”ホルジン”がふるさと納税のみの限定販売決定! 一時期、第一陣”ホルジン”ブームの火付け役ともなり、大変好評でしたがブームというのは終わってしまうもので移り変わる新製品に売れ行きが伸びずに廃盤となってしまいました。
しかしあれから数年が経ちお得意様から”復活”の声が多く、再販売をお願いされました。既存の製造ラインを保ちながらの大量生産や販売はやはり難しく、大変悩みましたがご要望に応え少数限定販売決定! 濃い味わいに改良を加え”コク”と”まろやか”さをプラス。
長年培ってきた熟練作業だからこそ出せる味わい。味噌の濃い味がホルモンとジンギスカンとの奏でるハーモニーが”ふるさと納税限定”となりました。人気商品ランキングでも上位だった”ホルジン”が復刻版として満を持して登場!!
※フライパンやホットプレートでお野菜と一緒にお召し上がりください。
◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 原材料の一部に小麦、乳成分、ゼラチン、鶏、豚を含む
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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