基本情報
- 事業者名
- アトリエ ドゥ・クレーム
- 連絡先
- 090-6446-8033
- 営業時間
- 11:00~17:00
- 定休日
- 毎週水・木
- 地場産品に該当する理由
- 区域内で生産された卵、及び区域外から仕入れた小麦粉、バター、生クリーム、塩を全て撹拌し、薄くスライスしたスポンジを敷いた型に生地を流し込みオーブンで焼成した後、冷やし、冷凍後に型から外し梱包を行っているため (告示第5条第3号に該当)
- 内容量・サイズ等
- 塩チーズケーキ(330g)×3
- 賞味期限
- 冷凍21日、解凍後5日
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 準備でき次第、順次発送
- アレルギー
- 小麦、卵、乳
- 名称
- ★関西で注目を集めた伝説のスイーツ★塩チーズケーキ3個セット【北海道産素材使用】
- 原材料名
- クリームチーズ(北海道産)クリーム、バター、卵、砂糖、小麦粉、牛乳、パルメザンチーズ、岩塩
- 消費期限
- 冷凍21日、解凍後5日
- 保存方法
- 要冷凍(-18度以下で保存してください)解凍後は、10度以下の冷蔵庫で保存し5日以内にお召し上がりください
- 製造者
- 井上登美子
商品の説明
★北海道産素材にこだわり、低温でじっくり焼き上げた極上の「塩チーズケーキ」
★旭川市内住宅街にあるスイーツ専門店「アトリエ ドゥ・クレーム」の塩チーズケーキは、乳製品など上質なスイーツの材料の聖地である北海道産にこだわっています。
北海道産のフレッシュなミルクの風味が凝縮したクリームチーズのおいしさの後から、焼き目の入ったチーズの香ばしさが現れ、最後に深みのある塩気がチーズの旨味をさらに押し上げます。この凝縮されたミルク風味の秘訣は、低温で時間をかけてじっくり焼き上げているためです。
もともとは関西方面で「塩チーズケーキ」を作り、様々なメディアに取り上げられていましたが、もっともっと食べてくれる人の声を大事にしたいといういことで、北海道に移住し製造、販売をしています。1日に作る個数も限られており、地元では予約をしないと手に入らないほど希少です。
誰からも愛され、受け入れやすく、素材の味がストレートに伝わる、まさに『大地』の恵みが凝縮された味です。
※ご注文いただいてからの製造になりますので、到着までお時間をいただきます。
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◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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