商品の説明
- いかげそ鉄板焼 いか(国産)、砂糖、食塩、醸造酢、醸造調味料、醤油/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、グリセリン、リン酸塩(Na)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・いか・大豆を含む) エネルギー 298kcal 炭水化物 24.4g タンパク質 42.9g 食塩相当量 5.3g 脂質3.2g
- いかくんせい いか(ペルー)、砂糖、食塩、醸造酢/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、リン酸塩(Na)(一部にいかを含む) エネルギー 234kcal 炭水化物 30.1g タンパク質 26.6g 食塩相当量 4.8g 脂質0.8g 北海道南部に位置し、豊かな漁場が広がる港の街函館。
この街で30年以上に渡り乾燥珍味の包装に携わってきた技術を生かし、厳選された函館加工のいか珍味を3種類詰め合わせにしました。パッケージにもこだわっておりますので、贈答用にもおすすめです。商品紹介
◆一夜干焼いか 肉厚な国産いかを使用し、柔らかく仕上げました。旨味と醤油の香ばしい味わいが広がります。
◆いかげそ鉄板焼 国産いかを使用し、高温の鉄板で一気に焼き上げました。しょうゆ味の風味がこんがり香ばしい香りと味わいです。
◆いかくんせい 肉厚ないかをやわらかく仕上げました。燻製の香りが食欲をそそります。包装・のし 包装:対応可 のし:対応不可
※包装をご希望の方は、備考欄へご記入ください。
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地場産品基準 第3号:函館市内の工場において、原材料の仕入れから、以下の製造工程を経る。
- 一夜干焼いか 原料受入(一夜干しだるま)、焙焼、ローラー、裂き、選別、金属探知、調味、箱詰・計量、冷凍保管、解凍、包装、検品、出荷
- いかげそ鉄板焼 原料受入、解凍、ロースター焙煎、裁断機、ローラー、調味、検査(水分等)、暗床、乾燥、金属探知、製品検査(水分等、菌検査)、袋詰・計量、真空機、箱詰、冷凍保管、解凍、包装、検品、出荷
- いかくんせい 原料受入(くんだるま)、焙焼、ローラー、ウエーブ、裂き、選別、金属探知、調味、暗床、乾燥、金属探知、箱詰・計量、冷凍保管、解凍、包装、検品、出荷 以上のすべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。提供事業者 函館珍味いか三昧
【ふるさと納税】函館珍味いか三昧