布目 北の伝承造り 5点 セット 手造り いか塩辛 数の子松前 松前漬 たこわさび 帆立 とろろ昆布 各200g…

特産品説明 名称 【ふるさと納税】布目 北の伝承造り5点セット 内容量 手造りいか塩辛、数の子松前、松前漬、たこわさび、帆立とろろ昆布 各200g 製造加工地 函館市 原材料 ●手造りいか塩辛 いか(アルゼンチン)、食塩、いか肝臓、砂糖、醸造調味料、酵母エキス、かつお節粉末、たん白加水分解物(大豆を含む)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、増粘多糖類、着色料(紅麹) ●数の子松前 数の子(輸入)、醸造調味料(ぶどう糖、米醸造液、アルコール、発酵調味料、食塩)、いか加工品、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、昆布、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物、赤唐辛子、かつお節粉末、酵母エキス、かつおエキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、増粘多糖類 ●松前漬 カラフトシシャモ卵(アイスランド)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、いか加工品、醸造調味料(ぶどう糖、米醸造液、アルコール、発酵調味料、食塩)、昆布、還元水あめ、食塩、リンゴ酢、たん白加水分解物、酵母エキス、赤唐辛子、かつお節粉末、かつおエキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類 ●たこわさび 飯だこ(ベトナム)、醸造調味料(ぶどう糖、米醸造液、アルコール、発酵調味料、食塩)、還元水あめ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、茎わさび、赤唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、砂糖/ソルビット、トレハロース、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、香料、酵素 ●帆立とろろ昆布 帆立貝(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、昆布、昆布エキス、ほたてエキス、リンゴ酢、でん粉/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酒精、増粘多糖類 アレルギー 卵、小麦、いか、大豆、りんご 賞味期限 冷蔵25日 配送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵 包装・のし 包装/のし:対応可 ※包装をご希望の方は、必ず備考欄に記載ください。 説明 伝統の味わいをもとに丁寧に作り上げた人気の5種 ●手造りいか塩辛:いかの胴肉と耳の部位のみを使用した甘口な塩辛 ●数の子松前:松前漬に数の子を加えた甘口な仕上がり ●松前漬:北海道を代表する郷土料理、昔ながらの味わい ●たこわさび:歯ごたえのよい飯だこを食べやすくカット、茎わさびを加えツンとした辛さ ●帆立とろろ昆布:国産ほたて、とろろ昆布を黒醤油で漬け込みつくだ煮風な仕上がり 地場産品基準 第3号:函館市内の工場において、原材料の仕入れから、以下の製造工程を経る ●手造りいか塩辛 冷凍原料受入れ、解凍、開割、選別、洗浄、殺菌、元塩、裁断、計量、調味、撹拌、漬込み、充填、真空、金属探知検査、検品、箱詰め、出荷 ●数の子松前 原料受入れ、選別、脱塩、計量、調味、撹拌、漬込み、冷凍保管、真空、金属探知検査、検品、箱入れ、出荷 ●松前漬 原料受入れ、解凍、洗浄、計量、調味、撹拌、漬込み、充填、真空、金属探知検査、検品、箱詰め、凍結保管、出荷 ●たこわさび 原料受入れ、解凍、洗浄、殺菌、計量、調味、撹拌、漬込み、選別、裁断、金属探知検査、真空、検品、箱入れ、冷凍保管、出荷 ●帆立とろろ昆布 原料受入れ、解凍、X線探知検査、洗浄、裁断、計量、調味、撹拌、漬込み、充填、金属探知検査、検品、加熱処理、箱入れ、凍結保管、出荷 以上のすべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 提供事業者 布目 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】布目 北の伝承造り5点セット 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。