- 玉葱ウインナー 北海道産の豚肉の荒挽きに、北海道産の生玉葱と乾燥玉葱をバランスよく練り込んだウインナー。
シャキッとした玉ねぎの食感と風味を味わえます。
- レバーペースト 北海道産の豚レバーをペースト状に練り上げ、あらびきの豚肉を散りばめ、牛乳を加えてまろやかな風味に仕上げたレバーペーストです。
ドイツ人マイスター直伝の製法を札幌の地で再現しています。
- ベーコンスライス 乾塩法と呼ばれる伝統的かつ、手間暇のかかる製法で調味しました。
フライパン等で軽く焼くと、脂肪がほどよく溶けジューシーになります。豚肉の風味を損なわず、肉の食感を残したバルナバ品質をお楽しみください。
- ロースシンケン(生ハムスライス) 豚ロース肉を「ドイツの岩塩」を使いじっくり調味した生ハムです。
塩味がほどよく、サラダやオードブルに手軽にご利用いただけます。メロンや洋なしに巻くだけでお洒落なおつまみにも♪ ご自宅用はもちろん、大切な方へのギフトとしても大変喜ばれる詰め合わせ。本格的な美味しさを、ぜひこの機会にご賞味ください。
豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、チーズ(乳成分を含む)、食塩、大豆たん白、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【リオナソーセージ(玉葱ウインナー)】 豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、玉ねぎ、食塩、大豆たんぱく白、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【レバーペースト】 豚肝臓(北海道産)、豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海度産)、食塩、牛乳、玉ねぎ、香辛料、乳たん白/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
【ベーコン(スライス)】 豚バラ肉(北海道産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
【ラックスハム(スライス)】 豚ロース肉(輸入)、還元水あめ、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)
※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※チーズウインナー、玉ねぎウインナーは商品を袋から取り出し、80℃程のお湯で約5分ボイルしてお召し上がりください。