そして、極めつけは、摩周湖の清流を使っている事です。魚介の旨味の特製タレを弟子屈スープに魚ダシをギュッと閉じ込めた自慢の醤油ラーメン。
■山嵐 背骨豚骨ラーメン(2食入り) 生麺:140g×2、スープ:82g×2
■虎 濃厚とん塩ラーメン 白虎(2食入り) 生麺:130g×2、スープ:63g×2
■弟子屈ラーメン 魚介しぼり醤油(2食入り) 生麺:130g×2、スープ:57g×2
【麺】小麦粉(小麦)、小麦たん白、食塩/酒精、加工でん粉(打ち粉)、かんすい、プロピレングリコール、(一部に小麦を含む)
【スープ】動物油脂、肉エキス、食塩、ガーリックペースト、チキンブイヨン、還元水あめ、かつお節エキス、かつお節粉末、香辛料/ソルビット、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、(一部に小麦・鶏肉・豚肉を含む)
■山嵐 背骨豚骨ラーメン(2食入り)
【麺】小麦粉、乾燥全卵粉、食塩、小麦たん白/酒精、加工でん粉(打ち粉)、かんすい、プロピレングリコール、着色料(クチナシ、リボフラビン)、(一部に小麦・卵を含む)
【スープ】動物油脂、肉エキス、ポークブイヨン、食塩、砂糖、しょうゆ、脱脂粉乳、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む)
■虎 濃厚とん塩ラーメン 白虎(2食入り)
【麺】小麦粉、酒精、加工でんぷん、かん水、小麦蛋白、着色料(ビタミンB2)
【スープ】動物油脂、肉エキス、砂糖、食塩、ポークブイヨン、ジンジャー、ガーリック、ゼラチン、白菜エキス、ペッパー、ごま、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む)
■弟子屈ラーメン 魚介しぼり醤油(2食入り)
【麺】小麦粉、酒精、加工でんぷん、かん水、小麦蛋白、着色料(ビタミンB2)
【スープ】しょうゆ(本醸造)、ガラスープ、豚脂、肉エキス、発酵調味料、野菜エキス、水飴、かつおエキス、さば削り節、白菜、ほたてエキス、えび、かつお削り節(粉末)、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、香料、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に、小麦、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉を含む)
■コンタミネーションの可能性 当社工場では、ゴマ、そば、卵、乳を用いた商品を製造しています。
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