スープによく絡みつくちぢれ麺は、相性抜群。深い味わいの豚骨白濁スープです。
【旭川ラーメン 梅光軒】 半世紀以上の歴史を誇る、旭川ラーメンの老舗「梅光軒」
■醤油ラーメン トンコツ・鶏ガラから摂れる「動物系」スープ、煮干し・昆布から摂れる「魚介系」スープ、 この2つを合わせたスープは中細ちぢれ麺と相性抜群です。
【四代目いちまる しょうがの極みそ】
■味噌ラーメン 豚骨・鶏ガラ・魚介のスープに、しょうがの風味を効かせています。半世紀以上の歴史ある老舗の濃厚な味わいです。《お召し上がり方》 お召し上がり方は簡単!お気軽に北海道の美味なラーメンが再現できます。生麺とスープのお届けのため、具材はお好みでトッピングしてご賞味ください! 食べ比べも楽しめる、ギフトにも大変喜ばれる一品です。
※麺屋彩未のセットには味付けメンマがついています。
《こだわりの麺》 お店でも使われている北海道の老舗製麺会社「森住製麺」を使用。昔ながらの製法で、一つひとつの工程を重ねた麺づくり。コシ・歯ごたえを感じられる、ベーシックな麺が美味しさを引き立てます。程よい硬さ、小麦香る麺はスープに絡まって相性バツグン。
ー昭和25年創業、伝統製法の味 札幌森住製麺ー 多くの名立たる有名店からも支持を得ている森住製麺。まじめに、誠実に、創業当時から業務用麺を作り続けています。すべての店の「おいしい一杯」のため。そしてご家庭の「おいしい一杯」のため。
職人魂をこめた麺づくりを、これからも守り続けていきたい。そしてご家庭で美味しいさっぽろラーメンを召し上がっていただきたい。皆様の美味しい笑顔が、私どものなによりの喜びです。
■醤油(計6食)各2食・麺屋彩末 醤油・白樺山荘 香る醤油・梅光軒 醤油
■味噌(計6食)各2食・麺屋彩末 味噌・白樺山荘 コク味噌・四代目いちまる しょうがの極みそ
■醤油(計12食)各4食・麺屋彩末 醤油・白樺山荘 香る醤油・梅光軒 醤油
■味噌(計12食)各4食・麺屋彩末 味噌・白樺山荘 コク味噌・四代目いちまる しょうがの極みそ
■味噌ラーメン 小麦、卵、いか、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。