基本情報
- 地場産品に該当する理由
- 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程(イ及び第五号において「製造等」という。)を行うことにより当該返礼品等の価値の過半が生じているもの。
- 名称
- 森彦 スタンダードコーヒーセットB
- 内容量
- ・No.1 フレンチブレンド:200g ・No.2 マイルドブレンド:200g ・No.3 浅煎り:200g ・No.4 深煎り:200g ・No.5 コロンビア:200g ・No.6 マンデリン:200g
- 賞味期限
- ・常温:豆のままで約30日/挽いた豆約10日 ・冷蔵:約3ヵ月 ・冷凍:約1年
- 原材料名
- アラビカ豆100%
- 配送方法
- 常温
- 保存方法
- 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。 備考 ※冷蔵・冷凍に関する風味の持続期間はアトリエモリヒコの焙煎技術により可能な期間です。
- 事業者
- 株式会社Souplesse
商品の説明
MORIHICO.ブランド豪華6点セット! ≪No.1フレンチ&No.2マイルド&No.3浅煎り&No.4深煎り&No.5コロンビア&No.6マンデリン≫ 焙煎後の豆のままでお届け! 1996年に北海道・札幌で創業して以来、自社焙煎のコーヒーと独自の世界観で愛され続ける《MORIHICO.》。
世界各国から吟味したコーヒー豆は、鮮度と品質を徹底的に追求。自社工房でロースターが、豊富な知識と経験、熟練の技で繊細かつ丁寧に焼き上げています。〜No.1〜 「マンデリン」と「コロンビア」、「モカ」が三位一体となったブレンドコーヒー。
深煎りながらもまろやかで、ほんのりと甘味が感じられます。コクのある深い味わいながら、酸味が少なく飲みやすいのが特徴。〜No.2〜 「タンザニア」と「モカ」のブレンドを中煎り。ナッツのような独特の香ばしい風味と、カラメルを思わせるほどよい苦みとともに、やさしい甘みが感じられます。
〜No.3〜 「モカ」の中でもとびきり繊細なシダモ地方の品種をミディアムローストで焙煎。浅煎りの「モカ」のみが持つ特別な香りは、ダージリンを思わせます。軽やかな口当たりで飲みやすく、柑橘系の清々しい香りと果実味がふわりと広がります。
〜No.4〜 コーヒーの原種を感じさせる力強い風味が特徴。チョコレートを思わせる甘い香りで、まろやかな苦みの中に、深いコクと自然な甘みが舌に残ります。ミルクとの相性は抜群です。〜No.5〜 《MORIHICO.》の深煎りを象徴する「コロンビア」は、野性味にあふれた重厚な味わいが魅力。
苦みは抑えめで、どっしりとして甘く、風味豊かです。苦み・酸味・甘みが絶妙に調和し、深いコクが際立ちます。〜No.6〜 スマトラ島で作られる最高級の「マンデリン」を深煎り。その高貴で華やかな香りは、香水をも思わせます。ハーブ系のキレのあるほろ苦さとともに、まろやかなコクと甘みが口の中に広がります。
商品説明の続きを開く
【合計 1.2kg】 一般的なコーヒーの保存期間を示すものではありません事をご注意ください。